| Ржаная мука, обдирная (Варка со сливом) | 120 г |
| Вода Новосибирска | 90 г |
| Вода Кипячёная | 79 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Тяп-ляп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.3% | 2111 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 9.2% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 30.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 22.8% | 400 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.5% | 3763 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.793 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 1.217 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4108 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9617 мг | 20 мг | 4.8% | 4.4% | 2080 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.65 мг | 2500 мг | 3.3% | 3% | 3025 г |
| Кальций, Ca | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13004 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1869 г |
| Натрий, Na | 134.01 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.4% | 970 г |
| Сера, S | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 7% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 205.85 мг | 2300 мг | 9% | 8.2% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 6.9% | 1323 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Литий, Li | 0.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3837 мг | 2 мг | 19.2% | 17.5% | 521 г |
| Медь, Cu | 91.82 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.4% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 2.265 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.9% | 3091 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.75 мкг | 55 мкг | 10.5% | 9.6% | 957 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27322 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Клёцки ржаные составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».