| Картофель (Варка со сливом) | 330 г |
| Колбаса вареная, диетическая | 350 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
| Огурец парниковый | 320 г |
| Сыворотка творожная | 2000 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.4% | 7258 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 13% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 19.66 мг | 500 мг | 3.9% | 9.4% | 2543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 13.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 14.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.109 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 18966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 14.5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.2% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 2.029 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.9% | 2464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9649 мг | 20 мг | 4.8% | 11.6% | 2073 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.57 мг | 2500 мг | 6.7% | 16.1% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.1% | 2388 г |
| Кремний, Si | 7.794 мг | 30 мг | 26% | 62.7% | 385 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 6.7% | 3565 г |
| Натрий, Na | 108.66 мг | 1300 мг | 8.4% | 20.2% | 1196 г |
| Сера, S | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.5% | 3722 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 23.1% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 47.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.1% | 4862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 6.5% | 3719 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 8.9% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 22.9% | 1058 г |
| Литий, Li | 4.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 2.4% | 9950 г |
| Медь, Cu | 20.72 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.1% | 4826 г |
| Молибден, Mo | 7.658 мкг | 70 мкг | 10.9% | 26.3% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 10.4% | 2333 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 22185 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.368 мг | 12 мг | 3.1% | 7.5% | 3261 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.628 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».