| Картофель | 695 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Грибы жареные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.2% | 2111 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.7% | 448 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.7% | 833 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Органические кислоты | 8.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4128 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 16.22 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 7.8% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 8.5% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.3 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.2% | 2186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.43 мг | 90 мг | 29.4% | 14.1% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.455 мг | 15 мг | 36.4% | 17.4% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1897 мг | 20 мг | 15.9% | 7.6% | 627 г |
| Ниацин | 2.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 706 мг | 2500 мг | 28.2% | 13.5% | 354 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5593 г |
| Кремний, Si | 53.802 мг | 30 мг | 179.3% | 85.7% | 56 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Натрий, Na | 8.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15532 г |
| Сера, S | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2141 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 5.2% | 922 г |
| Хлор, Cl | 189.57 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.9% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 993.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 166.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1446 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 6.515 мкг | 10 мкг | 65.2% | 31.2% | 153 г |
| Литий, Li | 82.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2929 мг | 2 мг | 14.6% | 7% | 683 г |
| Медь, Cu | 165.38 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 7.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 9.83 мкг | 70 мкг | 14% | 6.7% | 712 г |
| Никель, Ni | 6.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 541.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 9.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 11.4% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.5325 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2254 г |
| Цирконий, Zr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная картошка с грибами составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».