| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) | 303 г |
| Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 359 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 177 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 164 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.3% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 2.8% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 5% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.024 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 14.7% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.09 мг | 90 мг | 9% | 4.7% | 1112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3559 мг | 20 мг | 16.8% | 8.9% | 596 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.32 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5249 г |
| Кремний, Si | 1.277 мг | 30 мг | 4.3% | 2.3% | 2349 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1847 г |
| Натрий, Na | 152.94 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.2% | 850 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2450 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 8% | 664 г |
| Хлор, Cl | 234.09 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.4% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 5.5% | 965 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 16.4% | 321 г |
| Литий, Li | 8.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2856 мг | 2 мг | 14.3% | 7.5% | 700 г |
| Медь, Cu | 304.84 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 16.1% | 328 г |
| Молибден, Mo | 6.423 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.501 мкг | 55 мкг | 11.8% | 6.2% | 846 г |
| Фтор, F | 28.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14174 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 2.2824 мг | 12 мг | 19% | 10% | 526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.241 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность макароны составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».