Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с кубиком грибным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с кубиком грибным

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Соль столовая 5 г
Универсальная Приправа с Овощами [Podravka] 10 г
Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] 15 г
Грибной Бульон [Галина Бланка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с кубиком грибным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.4% 4294 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.9% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 36.3% 887 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 39.2% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 2.3% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 12.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.01 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19900 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 9% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4734 мг 20 мг 2.4% 7.7% 4225 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.39 мг 2500 мг 6.7% 21.5% 1485 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11601 г
Кремний, Si 9.497 мг 30 мг 31.7% 101.9% 316 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 7.4% 4376 г
Натрий, Na 88.79 мг 1300 мг 6.8% 21.9% 1464 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7893 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 8% 3960 г
Хлор, Cl 20.54 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 11198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 5.5% 5788 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12195 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 53.1% 606 г
Литий, Li 12.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 8% 3968 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 14.5% 2201 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 15.4% 2082 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 60440 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 75.48 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5299 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 11.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 4.2% 7547 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с кубиком грибным составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».