| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 9.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19% | 1000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489 мкг | 900 мкг | 54.3% | 103.4% | 184 г |
| бета Каротин | 2.935 мг | 5 мг | 58.7% | 111.8% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 15.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.223 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 17.7% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0104 мг | 20 мг | 5.1% | 9.7% | 1979 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.64 мг | 2500 мг | 13.7% | 26.1% | 730 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4907 г |
| Кремний, Si | 35.971 мг | 30 мг | 119.9% | 228.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 11.2% | 1703 г |
| Натрий, Na | 14.88 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 8737 г |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5405 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 11.8% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 29.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 9.3% | 2032 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 57.5% | 331 г |
| Литий, Li | 38.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 20.4% | 932 г |
| Медь, Cu | 117.37 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 22.3% | 852 г |
| Молибден, Mo | 8.446 мкг | 70 мкг | 12.1% | 23% | 829 г |
| Никель, Ni | 5.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16247 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 28.8% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 5.7% | 3322 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический венигрет составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».