Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная вода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная вода

Вода 230 г
Молочный напиток из сливок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.7% 76000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 18.5% 4000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 98.4 г 2273 г 4.3% 31.9% 2310 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 8.9% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.7% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.7% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.5% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.7% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.3 мкг 400 мкг 0.1% 0.7% 133333 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 4.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 1.5% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 2.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.7% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.02 мг 20 мг 0.1% 0.7% 100000 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.6 мг 2500 мг 0.1% 0.7% 69444 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 5.9% 12887 г
Магний, Mg 1.24 мг 400 мг 0.3% 2.2% 32258 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 61905 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 1.5% 54348 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 2.2% 34783 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 1.5% 54502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.7% 200000 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 1.5% 41667 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 83333 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.7% 117647 г
Медь, Cu 1.42 мкг 1000 мкг 0.1% 0.7% 70423 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 18.5% 4032 г
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 96.68 мкг 4000 мкг 2.4% 17.8% 4137 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 1.5% 62500 г
Цинк, Zn 0.0104 мг 12 мг 0.1% 0.7% 115385 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 18.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 4.4%

Энергетическая ценность Молочная вода составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».