| Лук репчатый (Жарка) | 327 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 362 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.6% | 3040 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.3% | 1191 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.7% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.2% | 833 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 2.9% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 16.3% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.523 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 11.9% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.006 мг | 15 мг | 13.4% | 14.8% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 4.139 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.2% | 1208 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0374 мг | 20 мг | 10.2% | 11.2% | 982 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.05 мг | 2500 мг | 15.5% | 17.1% | 644 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6124 г |
| Кремний, Si | 1.393 мг | 30 мг | 4.6% | 5.1% | 2154 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 4.9% | 2287 г |
| Натрий, Na | 45.38 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.9% | 2865 г |
| Сера, S | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2576 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 9.2% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 13.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2639 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 50.9% | 216 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1565 г |
| Медь, Cu | 212.42 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 23.4% | 471 г |
| Молибден, Mo | 0.374 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 18717 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.799 мкг | 55 мкг | 12.4% | 13.7% | 809 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49566 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.7% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной, пожаренный с шампиньонами составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».