| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.3 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Углеводы | 75 г | 219 г | 34.2% | 9.5% | 292 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.6% | 500 г |
| Вода | 5.2 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 43712 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 3.1% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 57.63 мг | 500 мг | 11.5% | 3.2% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.305 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.4% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.677 мг | 15 мг | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Витамин Н, биотин | 1.891 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2644 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3543 мг | 20 мг | 16.8% | 4.7% | 596 г |
| Ниацин | 1.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.79 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3280 г |
| Кремний, Si | 4.422 мг | 30 мг | 14.7% | 4.1% | 678 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 1.5% | 1874 г |
| Натрий, Na | 760.81 мг | 1300 мг | 58.5% | 16.3% | 171 г |
| Сера, S | 82.33 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.3% | 1215 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 3.5% | 807 г |
| Хлор, Cl | 1256.32 мг | 2300 мг | 54.6% | 15.2% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 2.6% | 1073 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 6% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.6861 мг | 2 мг | 34.3% | 9.6% | 292 г |
| Медь, Cu | 121.97 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.4% | 820 г |
| Молибден, Mo | 16.161 мкг | 70 мкг | 23.1% | 6.4% | 433 г |
| Селен, Se | 9.148 мкг | 55 мкг | 16.6% | 4.6% | 601 г |
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18091 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.802 мг | 12 мг | 6.7% | 1.9% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 73.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.43 г | ~ | |||
| Пролин | 1.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.534 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.305 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари белые 09.07.24 составляет 358,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».