Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пицы и пирожков (старый рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пицы и пирожков (старый рецепт)

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 230 г
Мука пшеничная высший сорт 500 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Белая Поляна] 170 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Сахар песок 16 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пицы и пирожков (старый рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.4 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.1% 381 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.8% 528 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49261 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 207.69 мг 1300 мг 16% 4.9% 626 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 103093 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 320.23 мг 2300 мг 13.9% 4.3% 718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 1.45 мкг 1000 мкг 0.1% 68966 г
Молибден, Mo 0.59 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 11864 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пицы и пирожков (старый рецепт) составляет 326,4 кКал.

  • Порция = 39 гр (127.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».