| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.7% | 3111 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 15.2% | 1982 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 12.5% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 3% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 8.8% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 5.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.716 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 10764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.6% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 38.9% | 780 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.2% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 23.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.433 мг | 20 мг | 2.2% | 6.7% | 4619 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.68 мг | 2500 мг | 8.1% | 24.6% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 4054 г |
| Кремний, Si | 23.18 мг | 30 мг | 77.3% | 235% | 129 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 6.1% | 4944 г |
| Натрий, Na | 161.8 мг | 1300 мг | 12.4% | 37.7% | 803 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.5% | 5482 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 14.9% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 271.72 мг | 2300 мг | 11.8% | 35.9% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 8.5% | 3536 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.349 мкг | 10 мкг | 33.5% | 101.8% | 299 г |
| Литий, Li | 11.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 17% | 1792 г |
| Медь, Cu | 71.19 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 21.6% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 4.061 мкг | 70 мкг | 5.8% | 17.6% | 1724 г |
| Никель, Ni | 5.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29218 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 18.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2877 мг | 12 мг | 2.4% | 7.3% | 4171 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.064 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов со сметаной составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».