| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Крупа манная | 32 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 132 г |
| Масло рапсовое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 14.1% | 374 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.1% | 862 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.3% | 1226 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.6% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 67.46 мг | 500 мг | 13.5% | 7.1% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.908 мкг | 400 мкг | 9% | 4.8% | 1114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.143 мкг | 3 мкг | 38.1% | 20.2% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 3.4% | 1540 г |
| Витамин Н, биотин | 11.085 мкг | 50 мкг | 22.2% | 11.8% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3692 мг | 20 мг | 21.8% | 11.5% | 458 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.4 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.9% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 101.06 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.3% | 990 г |
| Кремний, Si | 0.674 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4451 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1845 г |
| Натрий, Na | 66.99 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.8% | 1941 г |
| Сера, S | 223.05 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 13% | 408 г |
| Хлор, Cl | 130.39 мг | 2300 мг | 5.7% | 3% | 1764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 3% | 1784 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 5.716 мкг | 10 мкг | 57.2% | 30.3% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2378 г |
| Медь, Cu | 78.92 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 9.068 мкг | 70 мкг | 13% | 6.9% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.464 мкг | 55 мкг | 57.2% | 30.3% | 175 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9676 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.6494 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.885 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.803 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.87 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.409 г | ~ | |||
| Пролин | 1.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.545 г | min 16.8 г | 21.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.3 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».