| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 50 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.2% | 1407 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 15.2% | 206 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 1.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.1 мкг | 900 мкг | 33.8% | 10.6% | 296 г |
| бета Каротин | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 11.4% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 4.9% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 35.13 мг | 500 мг | 7% | 2.2% | 1423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 3.7% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.171 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.3% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 4.5% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.193 мг | 15 мг | 54.6% | 17.1% | 183 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2571 мг | 20 мг | 6.3% | 2% | 1591 г |
| Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.25 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.8% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7911 г |
| Кремний, Si | 18.571 мг | 30 мг | 61.9% | 19.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1901 г |
| Натрий, Na | 17.32 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7506 г |
| Сера, S | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 2.5% | 1243 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 3.2% | 982 г |
| Хлор, Cl | 30.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 11.4% | 274 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2654 мг | 2 мг | 13.3% | 4.2% | 754 г |
| Медь, Cu | 96.89 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 7.057 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.2% | 992 г |
| Никель, Ni | 5.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.25 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.3% | 2444 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10068 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.3% | 954 г |
| Цинк, Zn | 1.0175 мг | 12 мг | 8.5% | 2.7% | 1179 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.077 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.296 г | min 16.8 г | 25.6% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и свининой составляет 319,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».