Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусный белковый завтрак (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусный белковый завтрак (копия)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 6 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Грецкий орех 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный белковый завтрак (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 12.5% 264 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.6% 431 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.6% 1266 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.1 мкг 900 мкг 24.5% 8.1% 409 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.555 мг 1.8 мг 30.8% 10.1% 324 г
Витамин В4, холин 204.39 мг 500 мг 40.9% 13.5% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 8.4% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 5.5% 602 г
Витамин В9, фолаты 44.071 мкг 400 мкг 11% 3.6% 908 г
Витамин В12, кобаламин 1.479 мкг 3 мкг 49.3% 16.2% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 6% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Витамин Н, биотин 24.243 мкг 50 мкг 48.5% 16% 206 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.8 мг 20 мг 34% 11.2% 294 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.05 мг 2500 мг 10.4% 3.4% 965 г
Кальций, Ca 147.97 мг 1000 мг 14.8% 4.9% 676 г
Магний, Mg 44.63 мг 400 мг 11.2% 3.7% 896 г
Натрий, Na 698.44 мг 1300 мг 53.7% 17.7% 186 г
Сера, S 335.14 мг 1000 мг 33.5% 11% 298 г
Фосфор, P 345.1 мг 800 мг 43.1% 14.2% 232 г
Хлор, Cl 1079.43 мг 2300 мг 46.9% 15.4% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.757 мг 18 мг 15.3% 5% 653 г
Йод, I 16.98 мкг 150 мкг 11.3% 3.7% 883 г
Кобальт, Co 10.803 мкг 10 мкг 108% 35.5% 93 г
Марганец, Mn 0.4696 мг 2 мг 23.5% 7.7% 426 г
Медь, Cu 188.31 мкг 1000 мкг 18.8% 6.2% 531 г
Молибден, Mo 12.617 мкг 70 мкг 18% 5.9% 555 г
Селен, Se 50.093 мкг 55 мкг 91.1% 30% 110 г
Фтор, F 113.39 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3528 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 2.1% 1534 г
Цинк, Zn 1.6162 мг 12 мг 13.5% 4.4% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.144 г ~
Аргинин* 1.492 г ~
Валин 1.528 г ~
Гистидин* 0.771 г ~
Изолейцин 1.371 г ~
Лейцин 2.491 г ~
Лизин 1.958 г ~
Метионин 0.756 г ~
Метионин + Цистеин 1.113 г ~
Треонин 1.207 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 1.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.579 г ~
Заменимые аминокислоты 8.216 г ~
Аланин 0.993 г ~
Аспарагиновая кислота 1.959 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 4.445 г ~
Пролин 2.068 г ~
Серин 1.503 г ~
Тирозин 1.211 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.071 г min 16.8 г 30.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.534 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.459 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Вкусный белковый завтрак (копия) составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».