| Пикша (Тушение) | 406 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Кабачок (Тушение) | 120 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 26.4% | 1288 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.7% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2481 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 32.2% | 1048 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 33.6% | 1006 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 22.34 мг | 500 мг | 4.5% | 15.3% | 2238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.8% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 16.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.764 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.1% | 10627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.605 мкг | 3 мкг | 20.2% | 68.5% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 4.1% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 5.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 3.1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9773 мг | 20 мг | 9.9% | 33.6% | 1011 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.61 мг | 2500 мг | 5.3% | 18% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8110 г |
| Кремний, Si | 4.062 мг | 30 мг | 13.5% | 45.8% | 739 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 12.9% | 2639 г |
| Натрий, Na | 21.26 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.4% | 6115 г |
| Сера, S | 65.79 мг | 1000 мг | 6.6% | 22.4% | 1520 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 29.2% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 52.88 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.8% | 4349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 6.1% | 5538 г |
| Йод, I | 23.88 мкг | 150 мкг | 15.9% | 53.9% | 628 г |
| Кобальт, Co | 6.914 мкг | 10 мкг | 69.1% | 234.2% | 145 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 11.5% | 2972 г |
| Медь, Cu | 93.9 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 31.9% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 11.5% | 2975 г |
| Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.645 мкг | 55 мкг | 12.1% | 41% | 828 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 205.13 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 17.3% | 1950 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 123.7% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.2203 мг | 12 мг | 1.8% | 6.1% | 5447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Пикша с овощами составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».