| Грудка (филе) цыпленка-бройлера | 278 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Приправа сухая универсальная с овощами, зеленью и специями (МАГГИ) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 35.4 г | 76 г | 46.6% | 19.9% | 215 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.8% | 544 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.279 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.418 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 138.7 мг | 500 мг | 27.7% | 11.8% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.519 мг | 5 мг | 50.4% | 21.5% | 198 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.382 мг | 2 мг | 69.1% | 29.4% | 145 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.836 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.7705 мг | 20 мг | 108.9% | 46.4% | 92 г |
| Ниацин | 12.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.48 мг | 2500 мг | 18.3% | 7.8% | 548 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3670 г |
| Магний, Mg | 43.15 мг | 400 мг | 10.8% | 4.6% | 927 г |
| Натрий, Na | 114.51 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Сера, S | 380.25 мг | 1000 мг | 38% | 16.2% | 263 г |
| Фосфор, P | 307.1 мг | 800 мг | 38.4% | 16.4% | 261 г |
| Хлор, Cl | 129.73 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.4% | 1773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.794 мг | 18 мг | 15.5% | 6.6% | 644 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 13.479 мкг | 10 мкг | 134.8% | 57.4% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1712 г |
| Медь, Cu | 145.01 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Молибден, Mo | 18.533 мкг | 70 мкг | 26.5% | 11.3% | 378 г |
| Селен, Se | 38.502 мкг | 55 мкг | 70% | 29.8% | 143 г |
| Фтор, F | 219.03 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Хром, Cr | 35.38 мкг | 50 мкг | 70.8% | 30.2% | 141 г |
| Цинк, Zn | 2.0599 мг | 12 мг | 17.2% | 7.3% | 583 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.544 г | ~ | |||
| Валин | 1.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.78 г | ~ | |||
| Лизин | 3.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.23 г | ~ | |||
| Треонин | 1.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 1.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.959 г | ~ | |||
| Пролин | 1.415 г | ~ | |||
| Серин | 1.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.7% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.298 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.927 г | min 16.8 г | 23.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе цыпленка обжаренное составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».