Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночный соус для бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночный соус для бутербродов

Чеснок 5 г
Майонез CALVE лёгкий 52 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус для бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.6% 7600 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 15.7% 311 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.2% 2235 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 2.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 1% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.845 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 6.5% 754 г
бета Токоферол 0.242 мг ~
гамма Токоферол 17.456 мг ~
дельта Токоферол 4.339 мг ~
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 19.7% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.2503 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7990 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.36 мг 2500 мг 2% 1% 4964 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3671 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13575 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Натрий, Na 1410.33 мг 1300 мг 108.5% 53% 92 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3419 г
Хлор, Cl 1031.72 мг 2300 мг 44.9% 21.9% 223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5902 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 5% 967 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 2% 2488 г
Медь, Cu 32.91 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3039 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1713 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 3.557 мкг 55 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1449 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.364 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.253 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.34 мг max 300 мг
Кампестерол 17.034 мг ~
Стигмастерол 18.828 мг ~
бета Ситостерол 43.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.492 г min 16.8 г 26.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.649 г от 11.2 до 20.6 г 100% 48.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.177 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.393 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.361 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Чесночный соус для бутербродов составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».