Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с рисом курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с рисом курицей

Рис белый, крупа рисовая 65 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Авокадо 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Творожный Сыр [Хохланд] 30 г
Кунжут 3 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Соевый соус 5 г
Нори [Takemura] 1 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с рисом курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.6% 2407 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 3.5% 3114 г
альфа Каротин 1.899 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
бета Криптоксантин 2.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 29.39 мг 500 мг 5.9% 6.5% 1701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 12.5% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 14.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 15.613 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2562 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 20.47 мг 90 мг 22.7% 25% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3827 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12107 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3884 мг 20 мг 11.9% 13.1% 837 г
Ниацин 2.757 мг ~
Бетаин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.87 мг 2500 мг 6.1% 6.7% 1635 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 2% 5705 г
Кремний, Si 16.093 мг 30 мг 53.6% 59.1% 186 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 8.8% 1246 г
Натрий, Na 87.09 мг 1300 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Сера, S 60.58 мг 1000 мг 6.1% 6.7% 1651 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 9.5% 1163 г
Хлор, Cl 23.32 мг 2300 мг 1% 1.1% 9863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2731 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 26.6% 416 г
Литий, Li 7.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 10.1% 1082 г
Медь, Cu 80.65 мкг 1000 мкг 8.1% 8.9% 1240 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 6% 1860 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 6.787 мкг 55 мкг 12.3% 13.6% 810 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 67.08 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5963 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 14.7% 753 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1975 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.297 мг ~
Кампестерол 0.371 мг ~
Стигмастерол 0.148 мг ~
бета Ситостерол 8.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Боул с рисом курицей составляет 90,7 кКал.

  • Порция = 674 гр (611.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».