Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное 192 г
Молоко 3,2% [Светаево] 100 г
Колбаса Вареная Трио с Фисташками [Шеф Повар] 68 г
Томаты Черри Медовые [Рост] 39 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.5% 800 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.8% 352 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.6% 3188 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 8% 653 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.7% 773 г
Витамин В4, холин 133.13 мг 500 мг 26.6% 13.9% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 7.2% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10773 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин D, кальциферол 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 10.714 мкг 50 мкг 21.4% 11.1% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9094 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1047 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.25 мг 2500 мг 3% 1.6% 3367 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3428 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6289 г
Натрий, Na 71.07 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Сера, S 93.35 мг 1000 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 6.6% 786 г
Хлор, Cl 82.74 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1357 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 3.7% 1414 г
Кобальт, Co 5.304 мкг 10 мкг 53% 27.6% 189 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2272 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2200 г
Селен, Se 16.283 мкг 55 мкг 29.6% 15.4% 338 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13713 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.5887 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.946 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».