Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат

Томат Розовый [Prisma] 100 г
Огурец грунтовый 180 г
Маслины без Косточки [Corrado] 30 г
Белая Фета Сыр [Беловежские Сыры] 100 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.4% 905 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.5% 659 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 5.3% 1426 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 1% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6838 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 13.1% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 16.6% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.365 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5479 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.6 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Кальций, Ca 36.85 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2714 г
Кремний, Si 48.03 мг 30 мг 160.1% 121.6% 62 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Натрий, Na 9.85 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13198 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11390 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 4.2% 1831 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5190 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 10.8% 704 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2352 мг 2 мг 11.8% 9% 850 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 7.7% 981 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3518 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12791 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20315 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 10% 755 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (263.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов