| Кабачок | 244 г |
| Баклажан | 154 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Перец сладкий зеленый | 79 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Куриная грудка (филе) | 243 г |
| Чеснок | 10 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 13.6% | 1226 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 8.3% | 2009 г |
| альфа Каротин | 1.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 9.8% | 1689 г |
| бета Криптоксантин | 23.336 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 23.61 мг | 500 мг | 4.7% | 7.8% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 14.5% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 24.1% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.217 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 37.3% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 10.8% | 1537 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2839 мг | 20 мг | 11.4% | 19% | 876 г |
| Ниацин | 2.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.43 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.1% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6313 г |
| Кремний, Si | 12.727 мг | 30 мг | 42.4% | 70.5% | 236 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 11% | 1521 г |
| Натрий, Na | 18.65 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.3% | 6971 г |
| Сера, S | 65.75 мг | 1000 мг | 6.6% | 11% | 1521 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 13.3% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 37.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 7.2% | 2338 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.401 мкг | 10 мкг | 44% | 73.2% | 227 г |
| Литий, Li | 14.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 11.8% | 1410 г |
| Медь, Cu | 89.27 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.8% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 5.968 мкг | 70 мкг | 8.5% | 14.1% | 1173 г |
| Никель, Ni | 3.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.624 мкг | 55 мкг | 10.2% | 17% | 978 г |
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9862 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 26.3% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.5975 мг | 12 мг | 5% | 8.3% | 2008 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.499 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.329 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушоные кабач.баклаж.перец,лук морковь составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».