Мой здоровый рацион

Рецепт Сврники без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сврники без масла

Творог Обезжиренный [Резной Палисад] 400 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль столовая 1 г
Сукралоза [Mini Calorie] 1 г
Масло Растительное [Mr. Ricco] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сврники без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.7% 490 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1822 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 7% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.617 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7121 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 4.152 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1582 мг 20 мг 5.8% 3.6% 1727 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.9 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5447 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7502 г
Кремний, Si 0.633 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4739 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8316 г
Натрий, Na 87.24 мг 1300 мг 6.7% 4.2% 1490 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2248 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.24 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2707 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3722 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 13.4% 465 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3% 2086 г
Медь, Cu 31.63 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3162 г
Молибден, Mo 3.117 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2246 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 6.779 мкг 55 мкг 12.3% 7.6% 811 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28715 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.601 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сврники без масла составляет 160,8 кКал.

  • Порция = 57 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».