Мой здоровый рацион

Рецепт Хек медальоны запеченные 08.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек медальоны запеченные 08.07.24

Хек медальоны 470 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сыр легкий 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек медальоны запеченные 08.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 17% 418 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.8% 812 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2108 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.908 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20964 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 4.3% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2481 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8061 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.06 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2872 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5277 г
Кремний, Si 1.603 мг 30 мг 5.3% 3.8% 1871 г
Магний, Mg 1.72 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11168 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12240 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3810 г
Хлор, Cl 29.73 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.7% 10465 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 11.8% 602 г
Литий, Li 7.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2977 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2479 г
Никель, Ni 3.473 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30055 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46566 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.1107 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10840 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.371 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хек медальоны запеченные 08.07.24 составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».