Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами, огурцами со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами со сметаной

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сметана 20% жирности 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Салат с помидорами, огурцами со сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.5% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10% 2473 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 21.9% 1139 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 17.5% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.458 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11567 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 38.9% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 4.7% 5308 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 25.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.4556 мг 20 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.36 мг 2500 мг 8.3% 20.7% 1206 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 7.2% 3501 г
Кремний, Si 24.628 мг 30 мг 82.1% 204.7% 122 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4499 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 3% 8541 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 3% 8237 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 12% 2105 г
Хлор, Cl 45.54 мг 2300 мг 2% 5% 5051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3681 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6849 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 76.1% 328 г
Литий, Li 12.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 15.7% 1577 г
Медь, Cu 69.89 мкг 1000 мкг 7% 17.5% 1431 г
Молибден, Mo 4.078 мкг 70 мкг 5.8% 14.5% 1717 г
Никель, Ni 5.579 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2% 13033 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34101 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 18.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.2281 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5261 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.683 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами со сметаной составляет 40,1 кКал.

  • Порция = 360 гр (144.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».