| Куриная грудка (филе) | 279 г |
| Лук репчатый | 203 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.7% | 487 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.8% | 528 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 56.75 мг | 500 мг | 11.4% | 6.5% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 11.4% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 16.2% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.814 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1064 мг | 20 мг | 25.5% | 14.6% | 392 г |
| Ниацин | 6.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.39 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4845 г |
| Кремний, Si | 2.296 мг | 30 мг | 7.7% | 4.4% | 1307 г |
| Магний, Mg | 60.71 мг | 400 мг | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Натрий, Na | 40.5 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Сера, S | 172.44 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.8% | 580 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 9.8% | 585 г |
| Хлор, Cl | 60.09 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 7.977 мкг | 10 мкг | 79.8% | 45.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Медь, Cu | 90.21 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Никель, Ni | 1.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.735 мкг | 55 мкг | 26.8% | 15.3% | 373 г |
| Фтор, F | 96.61 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4140 г |
| Хром, Cr | 16.7 мкг | 50 мкг | 33.4% | 19.1% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.2279 мг | 12 мг | 10.2% | 5.8% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.278 г | ~ | |||
| Лизин | 1.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.405 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.423 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.479 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с луком составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».