| Шпинат (Жарка) | 17 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 127 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.9% | 437 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.5% | 320 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.6 мкг | 900 мкг | 37.2% | 16.1% | 269 г |
| Ретинол | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.468 мг | 1.8 мг | 26% | 11.2% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 199.53 мг | 500 мг | 39.9% | 17.2% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.013 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% | 12.4% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.972 мкг | 10 мкг | 19.7% | 8.5% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 17.024 мкг | 50 мкг | 34% | 14.7% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 17.3% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8098 мг | 20 мг | 24% | 10.4% | 416 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.08 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.5% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 311.51 мг | 1000 мг | 31.2% | 13.5% | 321 г |
| Кремний, Si | 2.772 мг | 30 мг | 9.2% | 4% | 1082 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 2.9% | 1478 г |
| Натрий, Na | 347.8 мг | 1300 мг | 26.8% | 11.6% | 374 г |
| Сера, S | 213.29 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.2% | 469 г |
| Фосфор, P | 309 мг | 800 мг | 38.6% | 16.7% | 259 г |
| Хлор, Cl | 495.91 мг | 2300 мг | 21.6% | 9.3% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.486 мг | 18 мг | 19.4% | 8.4% | 516 г |
| Йод, I | 15.04 мкг | 150 мкг | 10% | 4.3% | 997 г |
| Кобальт, Co | 8.228 мкг | 10 мкг | 82.3% | 35.5% | 122 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Медь, Cu | 83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 5.135 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.2% | 1363 г |
| Никель, Ni | 0.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.689 мкг | 55 мкг | 50.3% | 21.7% | 199 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8527 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.9727 мг | 12 мг | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 1.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.814 г | ~ | |||
| Пролин | 1.014 г | ~ | |||
| Серин | 1.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.573 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.5% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 463.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.974 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.369 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.34 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.058 г | min 16.8 г | 36.1% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 231,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».