Мой здоровый рацион

Рецепт Пом_укр с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пом_укр с маслом

Помидор (томат), парниковый 107 г
Лук репчатый 21 г
Укроп 18 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пом_укр с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 16.7% 509 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.1% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 12.9% 658 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 14% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9718 г
Витамин C, аскорбиновая 25.3 мг 90 мг 28.1% 23.9% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.041 мг 15 мг 33.6% 28.6% 298 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3677 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.72 мг 2500 мг 8.7% 7.4% 1148 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2971 г
Кремний, Si 4.73 мг 30 мг 15.8% 13.5% 634 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2% 4219 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 1% 8655 г
Сера, S 19.95 мг 1000 мг 2% 1.7% 5013 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 4.3% 1966 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 1.7% 5019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2980 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7732 г
Кобальт, Co 4.928 мкг 10 мкг 49.3% 42% 203 г
Литий, Li 19.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 11.1% 771 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 8.4% 1013 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1469 г
Никель, Ni 9.491 мкг ~
Рубидий, Rb 161.9 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8857 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21086 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 9.8% 870 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3538 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.626 г от 4.7 до 16.8 г 100% 85.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.275 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.134 г от 11.2 до 20.6 г 63.7% 54.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.563 г ~

Энергетическая ценность Пом_укр с маслом составляет 117,4 кКал.

  • Порция = 82 гр (96.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».