Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы

Курица 2 кат. (Жарка) 330 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 54 г
Вода водопроводная, городская 53 г
Подсолнечное масло 47 г
Темпура [Sen Soy] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 8.7% 386 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 12.2% 276 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.4% 2433 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 1.8% 1844 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин В4, холин 38.63 мг 500 мг 7.7% 2.6% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.1% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 5.4% 617 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9445 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 6.7% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.47 мг 15 мг 36.5% 12.2% 274 г
Витамин Н, биотин 7.511 мкг 50 мкг 15% 5% 666 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 8.0471 мг 20 мг 40.2% 13.5% 249 г
Ниацин 4.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.91 мг 2500 мг 7.3% 2.4% 1367 г
Кальций, Ca 137.03 мг 1000 мг 13.7% 4.6% 730 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Натрий, Na 145.32 мг 1300 мг 11.2% 3.8% 895 г
Сера, S 165.9 мг 1000 мг 16.6% 5.6% 603 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 9.1% 371 г
Хлор, Cl 204.86 мг 2300 мг 8.9% 3% 1123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1617 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8523 г
Кобальт, Co 7.311 мкг 10 мкг 73.1% 24.5% 137 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8097 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1598 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2585 г
Селен, Se 12.398 мкг 55 мкг 22.5% 7.6% 444 г
Фтор, F 81.42 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 4913 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 3.3% 1027 г
Цинк, Zn 1.8858 мг 12 мг 15.7% 5.3% 636 г
Незаменимые аминокислоты 1.185 г ~
Аргинин* 1.249 г ~
Валин 1.08 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.807 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.557 г ~
Метионин + Цистеин 0.764 г ~
Треонин 0.931 г ~
Триптофан 0.371 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.752 г ~
Заменимые аминокислоты 1.97 г ~
Аланин 1.073 г ~
Аспарагиновая кислота 1.761 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 1.398 г ~
Глутаминовая кислота 3.666 г ~
Пролин 1.125 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.822 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.066 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.594 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.879 г min 16.8 г 35% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.506 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.732 г от 11.2 до 20.6 г 78% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».