Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски (индейка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски (индейка)

Вода 700 г
Макароны [Щебекинская] 450 г
Фарш из индейки 450 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Кетчуп 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски (индейка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.5% 1129 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Ликопин 201.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 2% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 2.35 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17021 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.2% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4792 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7622 мг 20 мг 8.8% 6.5% 1135 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.8 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3056 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 0.7% 9970 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5976 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5135 г
Натрий, Na 30.52 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4260 г
Сера, S 56.83 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1760 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5.2% 1413 г
Хлор, Cl 3.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.5% 5014 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2037 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2903 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11200 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 5.555 мкг 55 мкг 10.1% 7.4% 990 г
Фтор, F 42.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9427 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.6799 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.476 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски (индейка) составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 358 гр (486.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок