| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 0 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка в панировке) | 400 г |
| Манная крупа (Жарка) | 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.6 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 9.3% | 425 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.2% | 352 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.6% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 76.38 мг | 500 мг | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 4.8% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.123 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.156 мкг | 3 мкг | 71.9% | 28.5% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.809 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.8% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.4334 мг | 20 мг | 37.2% | 14.7% | 269 г |
| Ниацин | 4.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.01 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4637 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 550.57 мг | 1300 мг | 42.4% | 16.8% | 236 г |
| Сера, S | 233.67 мг | 1000 мг | 23.4% | 9.3% | 428 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 9.5% | 416 г |
| Хлор, Cl | 700.8 мг | 2300 мг | 30.5% | 12.1% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.141 мг | 18 мг | 17.5% | 6.9% | 573 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 7.825 мкг | 10 мкг | 78.3% | 31% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1281 г |
| Медь, Cu | 206.35 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 8.2% | 485 г |
| Молибден, Mo | 8.932 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.1% | 784 г |
| Никель, Ni | 5.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.94 мкг | 55 мкг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Фтор, F | 48.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8244 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Цинк, Zn | 3.1084 мг | 12 мг | 25.9% | 10.3% | 386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 1.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 1.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.151 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.862 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.791 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.983 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.835 г | min 16.8 г | 46.6% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета говяжья составляет 252,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».