Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка протеиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка протеиновая

Протеин Whey Gold Strawberry Banana [Optimum Nutrition] 2 порция
Яйцо куриное 1 Штука
Творог0% 350 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 15 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка протеиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 21.9% 325 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3502 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2866 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.2% 861 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 27.333 мкг 400 мкг 6.8% 4.8% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 22% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 6.99 мкг 50 мкг 14% 9.9% 715 г
Витамин РР, НЭ 3.0095 мг 20 мг 15% 10.7% 665 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.33 мг 2500 мг 3.7% 2.6% 2737 г
Кальций, Ca 85.24 мг 1000 мг 8.5% 6% 1173 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2334 г
Натрий, Na 42.1 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3088 г
Сера, S 163.43 мг 1000 мг 16.3% 11.6% 612 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 12.8% 554 г
Хлор, Cl 91.52 мг 2300 мг 4% 2.8% 2513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1899 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 16.3% 437 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 47.9 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2088 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1227 г
Селен, Se 22.924 мкг 55 мкг 41.7% 29.6% 240 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15055 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.348 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.369 г ~
Пролин 1.405 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка протеиновая составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 263 гр (370.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».