| Говядина 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9% | 661 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.9% | 459 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.6 мкг | 900 мкг | 30.4% | 18.1% | 329 г |
| альфа Каротин | 3.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.807 мг | 5 мг | 36.1% | 21.4% | 277 г |
| бета Криптоксантин | 17.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 43.8 мг | 500 мг | 8.8% | 5.2% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.544 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.494 мкг | 3 мкг | 49.8% | 29.6% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.9 мг | 90 мг | 27.7% | 16.4% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.919 мг | 15 мг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 15.1% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2213 мг | 20 мг | 26.1% | 15.5% | 383 г |
| Ниацин | 3.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.79 мг | 2500 мг | 13.4% | 8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4653 г |
| Кремний, Si | 7.624 мг | 30 мг | 25.4% | 15.1% | 393 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 3% | 1986 г |
| Натрий, Na | 146.12 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Сера, S | 143.2 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.5% | 698 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 9.6% | 618 г |
| Хлор, Cl | 209.67 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.4% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 6.8% | 881 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 6.295 мкг | 10 мкг | 63% | 37.4% | 159 г |
| Литий, Li | 23.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Медь, Cu | 180.51 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 10.7% | 554 г |
| Молибден, Mo | 11.098 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.4% | 631 г |
| Никель, Ni | 9.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14436 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8637 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Цинк, Zn | 2.1582 мг | 12 мг | 18% | 10.7% | 556 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.4% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.432 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.988 г | min 16.8 г | 29.7% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-абхазски с овощами составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».