Мой здоровый рацион

Рецепт Сёмга, филе на коже запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сёмга, филе на коже запечённая

Сёмга филе на коже (хвостовая часть) 440 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением не рафинированного [Arioli] 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сёмга, филе на коже запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 13.5% 296 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 11.7% 344 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1% 3939 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.98 мг 1000 мг 0.1% 102041 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 102.95 мг 1300 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 158.75 мг 2300 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.72 мкг 1000 мкг 0.1% 138889 г
Молибден, Mo 0.293 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23891 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г

Энергетическая ценность Сёмга, филе на коже запечённая составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».