| Салат овощной со сметаной | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.6% | 10857 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.5% | 4667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.1% | 2222 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 10.1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 5.2% | 7759 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 3.6% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 11.7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 8.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.889 мкг | 400 мкг | 1% | 4% | 10285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 25% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 21% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2481 мг | 20 мг | 1.2% | 4.8% | 8061 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.22 мг | 2500 мг | 3.7% | 14.9% | 2682 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.5% | 4812 г |
| Кремний, Si | 20.556 мг | 30 мг | 68.5% | 276.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 8.5% | 4739 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 19490 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.5% | 6109 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 15.7% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 19.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.2% | 11783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 8.5% | 4675 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.5% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 53.2% | 758 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 22.2% | 1826 г |
| Медь, Cu | 54.41 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 21.8% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 0.741 мкг | 70 мкг | 1.1% | 4.4% | 9447 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 30075 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 22.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.2593 мг | 12 мг | 2.2% | 8.9% | 4628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.688 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».