| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 150 г |
| Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.3% | 800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436.2 мкг | 900 мкг | 48.5% | 47.5% | 206 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.397 мг | 5 мг | 47.9% | 47% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 39.09 мг | 500 мг | 7.8% | 7.6% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.1% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.41 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.8% | 2061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.75 мг | 90 мг | 24.2% | 23.7% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.599 мг | 15 мг | 10.7% | 10.5% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 3.529 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7% | 1417 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0606 мг | 20 мг | 5.3% | 5.2% | 1886 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 49.07 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2038 г |
| Кремний, Si | 5.968 мг | 30 мг | 19.9% | 19.5% | 503 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2070 г |
| Натрий, Na | 36.74 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3538 г |
| Сера, S | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2066 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 55.44 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2190 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 28% | 350 г |
| Литий, Li | 1.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 6.7% | 1473 г |
| Медь, Cu | 54.85 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.4% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 5.637 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.9% | 1242 г |
| Никель, Ni | 1.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.96 мкг | 55 мкг | 9% | 8.8% | 1109 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14363 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.7% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.077 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».