| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Кунжут | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 20.3% | 270 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.7% | 966 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3967 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 91.98 мг | 500 мг | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.686 мг | 5 мг | 33.7% | 18.4% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% | 24.6% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.167 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.5% | 2202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3331 мг | 20 мг | 46.7% | 25.6% | 214 г |
| Ниацин | 11.964 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.07 мг | 2500 мг | 16.4% | 9% | 608 г |
| Кальций, Ca | 123.43 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.7% | 810 г |
| Кремний, Si | 14.214 мг | 30 мг | 47.4% | 25.9% | 211 г |
| Магний, Mg | 145.36 мг | 400 мг | 36.3% | 19.9% | 275 г |
| Натрий, Na | 784.62 мг | 1300 мг | 60.4% | 33.1% | 166 г |
| Сера, S | 262.94 мг | 1000 мг | 26.3% | 14.4% | 380 г |
| Фосфор, P | 265 мг | 800 мг | 33.1% | 18.1% | 302 г |
| Хлор, Cl | 84 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.341 мг | 18 мг | 18.6% | 10.2% | 539 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 9.786 мкг | 10 мкг | 97.9% | 53.6% | 102 г |
| Литий, Li | 5.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 6.7% | 814 г |
| Медь, Cu | 196.1 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 10.7% | 510 г |
| Молибден, Mo | 12.857 мкг | 70 мкг | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Никель, Ni | 13.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.012 мкг | 55 мкг | 49.1% | 26.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.5 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2867 г |
| Хром, Cr | 27.2 мкг | 50 мкг | 54.4% | 29.8% | 184 г |
| Цинк, Zn | 2.2286 мг | 12 мг | 18.6% | 10.2% | 538 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.141 г | ~ | |||
| Валин | 1.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.281 г | ~ | |||
| Лизин | 2.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 1.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.92 г | ~ | |||
| Аланин | 1.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 1.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.502 г | ~ | |||
| Пролин | 1.194 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка по-азиатски составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».