Мой здоровый рацион

Рецепт Курица «диет»5 в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица «диет»5 в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 677 г
Картофель (Запекание) 700 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 525 г
Лук репчатый 115 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица «диет»5 в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.8% 738 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 5.3% 2022 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 8.4% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 15.9% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 22.6% 481 г
Витамин В9, фолаты 6.905 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5793 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 6.7% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 6.3% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10917 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.7541 мг 20 мг 18.8% 20.4% 533 г
Ниацин 4.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.29 мг 2500 мг 16.5% 17.9% 606 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7184 г
Кремний, Si 21.236 мг 30 мг 70.8% 76.8% 141 г
Магний, Mg 49.23 мг 400 мг 12.3% 13.3% 813 г
Натрий, Na 119.91 мг 1300 мг 9.2% 10% 1084 г
Сера, S 108.31 мг 1000 мг 10.8% 11.7% 923 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 13.2% 823 г
Хлор, Cl 214.73 мг 2300 мг 9.3% 10.1% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.1 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 57.45 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 6.8% 1582 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4237 г
Кобальт, Co 7.114 мкг 10 мкг 71.1% 77.1% 141 г
Литий, Li 37.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 6.9% 1558 г
Медь, Cu 118.46 мкг 1000 мкг 11.8% 12.8% 844 г
Молибден, Mo 9.503 мкг 70 мкг 13.6% 14.8% 737 г
Никель, Ni 5.717 мкг ~
Рубидий, Rb 267.9 мкг ~
Селен, Se 6.94 мкг 55 мкг 12.6% 13.7% 793 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 69.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5780 г
Хром, Cr 14.97 мкг 50 мкг 29.9% 32.4% 334 г
Цинк, Zn 0.7613 мг 12 мг 6.3% 6.8% 1576 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.564 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 1.166 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 0.808 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.462 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица «диет»5 в духовке составляет 92,2 кКал.

  • Порция = 410 гр (378 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».