Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с листчками и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с листчками и луком

Лисички жареные 125 г
картофель жареный 150 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [ВкусВилл] 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с листчками и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.1% 933 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.6% 2028 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17.5% 541 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 9.6% 986 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 10.4% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.6% 994 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 10.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 6.396 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6254 г
Витамин C, аскорбиновая 21.47 мг 90 мг 23.9% 22.6% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 11.6% 815 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 17.9% 529 г
Витамин РР, НЭ 3.0741 мг 20 мг 15.4% 14.6% 651 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 514.97 мг 2500 мг 20.6% 19.5% 485 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 3% 3174 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2186 г
Натрий, Na 1287.14 мг 1300 мг 99% 93.7% 101 г
Сера, S 45.23 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2211 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Хлор, Cl 2055.16 мг 2300 мг 89.4% 84.6% 112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 99.71 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Кобальт, Co 6.119 мкг 10 мкг 61.2% 57.9% 163 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2852 мг 2 мг 14.3% 13.5% 701 г
Медь, Cu 219.23 мкг 1000 мкг 21.9% 20.7% 456 г
Молибден, Mo 10.506 мкг 70 мкг 15% 14.2% 666 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20522 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8846 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 13.2% 720 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель с листчками и луком составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (116.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».