Тефтели с овощами Можно нафаршировать перец/кабачки/баклажаны или сделать такое блюдо❤️ Идея для обеда и ужина ❤️ ❤️РЕЦЕПТ❤️ Фарш 200г Рис 1/2стакана +1/2стакана воды Морковь 1шт Лук 1шт Баклажан 1шт Помидор 1шт Томатная паста 1/2стл Соль/перец по вкусу Сахар щепотка Смесь сухих прованских трав 1/2чл Рис и воду (1:1) поставить в микроволновку при максимальной мощности минут на 7-10 (зависит от микроволновки или приготовить на плите, до полуготовности) Лук и морковь нарезать мелким кубиком, слегка обжарить в ложке масла, добавить по щепотке: соль, сахар, травы, перец, чеснок сухой; томатную пасту, стакан воды и довести до кипения на среднем огне, проварить до мягкости моркови. Достать половину моркови и лука, смешать с рисом и фаршем, сформировать плотно фрикадельки. В сковороду с оставшимися овощами и соком выложить тефтели. Между ними - кружочки баклажан, половинки помидора. Влить сверху воду, чтобы она закрыла тефтели, под крышкой тушить на средне-слабом огне до готовности..минут 20 (можно в духовке)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Тефтели с овощами составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».