Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 132 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.3% 864 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.1% 448 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.3 мкг 900 мкг 24.5% 15.5% 409 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 10.7% 590 г
Витамин В4, холин 155.54 мг 500 мг 31.1% 19.6% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 12.4% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.9% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 6.9% 907 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 8.4% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.22 мг 15 мг 21.5% 13.6% 466 г
Витамин Н, биотин 13.627 мкг 50 мкг 27.3% 17.2% 367 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.7111 мг 20 мг 13.6% 8.6% 738 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.09 мг 2500 мг 10.2% 6.4% 976 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Кремний, Si 2.164 мг 30 мг 7.2% 4.5% 1386 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 3% 2089 г
Натрий, Na 86.67 мг 1300 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Сера, S 119.79 мг 1000 мг 12% 7.6% 835 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 10.8% 585 г
Хлор, Cl 131.78 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 2.104 мг 18 мг 11.7% 7.4% 856 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 5% 1266 г
Кобальт, Co 9.801 мкг 10 мкг 98% 61.9% 102 г
Литий, Li 10.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Медь, Cu 120.85 мкг 1000 мкг 12.1% 7.6% 827 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1106 г
Никель, Ni 4.689 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 18.548 мкг 55 мкг 33.7% 21.3% 297 г
Фтор, F 42.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9506 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 5.5% 1152 г
Цинк, Zn 0.8277 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1450 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.394 г от 4.7 до 16.8 г 93.5% 59%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.294 г min 16.8 г 25.6% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.311 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов