Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из яблок

Крахмал картофельный 60 г
Вода 2000 г
Сахар песок 24 г
Яблоко (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 10.9% 5214 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.6% 6667 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 24% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.6% 90000 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.6% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.178 мкг 400 мкг 224719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 3.4% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0431 мг 20 мг 0.2% 1.1% 46404 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.31 мг 2500 мг 1.4% 8% 7080 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 4% 14663 г
Кремний, Si 0.152 мг 30 мг 0.5% 2.9% 19737 г
Магний, Mg 1.93 мг 400 мг 0.5% 2.9% 20725 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 1.7% 31026 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 68027 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 2.3% 24242 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 8.6% 6545 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 83333 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 6.9% 8130 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 1.1% 40816 г
Медь, Cu 14.16 мкг 1000 мкг 1.4% 8% 7062 г
Молибден, Mo 1.809 мкг 70 мкг 2.6% 14.9% 3870 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 166667 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 85.14 мкг 4000 мкг 2.1% 12% 4698 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.0186 мг 12 мг 0.2% 1.1% 64516 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель из яблок составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».