Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 225 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Масло Подсолнечное Рафинированное [Здрава] | 10 г |
Свинина жареная на сковороде с луком
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 556.3 ккал | 1684 ккал | 33% | 5.9% | 303 г |
Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 4.7% | 380 г |
Жиры | 52.4 г | 56 г | 93.6% | 16.8% | 107 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.5% | 3333 г |
Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8296 г |
Зола | 4.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.641 мг | 1.5 мг | 42.7% | 7.7% | 234 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 1.9% | 938 г |
Витамин В4, холин | 104.49 мг | 500 мг | 20.9% | 3.8% | 479 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 2.3% | 767 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 3.8% | 477 г |
Витамин В9, фолаты | 4.744 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8432 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.2% | 8491 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 0.7% | 2560 г |
Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 8.0806 мг | 20 мг | 40.4% | 7.3% | 248 г |
Ниацин | 3.807 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 416.27 мг | 2500 мг | 16.7% | 3% | 601 г |
Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3814 г |
Кремний, Si | 0.484 мг | 30 мг | 1.6% | 0.3% | 6198 г |
Магний, Mg | 35.63 мг | 400 мг | 8.9% | 1.6% | 1123 г |
Натрий, Na | 1326.79 мг | 1300 мг | 102.1% | 18.4% | 98 г |
Сера, S | 321.15 мг | 1000 мг | 32.1% | 5.8% | 311 г |
Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 5.3% | 340 г |
Хлор, Cl | 1994.26 мг | 2300 мг | 86.7% | 15.6% | 115 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.586 мг | 18 мг | 14.4% | 2.6% | 696 г |
Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.4% | 4021 г |
Кобальт, Co | 12.406 мкг | 10 мкг | 124.1% | 22.3% | 81 г |
Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 0.6% | 2907 г |
Медь, Cu | 158.34 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 2.8% | 632 г |
Молибден, Mo | 21.098 мкг | 70 мкг | 30.1% | 5.4% | 332 г |
Никель, Ni | 16.897 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 40.5 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 62500 г | |
Фтор, F | 96.62 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4140 г |
Хром, Cr | 18.43 мкг | 50 мкг | 36.9% | 6.6% | 271 г |
Цинк, Zn | 3.0815 мг | 12 мг | 25.7% | 4.6% | 389 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
Валин | 1.21 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.038 г | ~ | |||
Лейцин | 1.563 г | ~ | |||
Лизин | 1.812 г | ~ | |||
Метионин | 0.495 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
Треонин | 0.951 г | ~ | |||
Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.61 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
Аланин | 1.129 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.93 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
Глицин | 1.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.265 г | ~ | |||
Пролин | 0.949 г | ~ | |||
Серин | 0.891 г | ~ | |||
Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.304 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.8% | 6.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 96.53 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 16.28 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.624 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 10.655 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.16 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 5.632 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.208 г | min 16.8 г | 126.2% | 22.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 19.945 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 8.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.761 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная лопатка жареная с луком составляет 556,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».