Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидора с сыром тофу и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидора с сыром тофу и майонезом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 40 г
Тофу классический 15 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 8 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 6.5 г
Майонез "Классический" Янта 14 г
Соевый соус 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора с сыром тофу и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 14.8% 622 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.4% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 12.9% 716 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 13.9% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.44 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 16.4% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 18.2% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.4437 мг 20 мг 2.2% 2% 4508 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.58 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1416 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3241 г
Кремний, Si 3.357 мг 30 мг 11.2% 10.3% 894 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4215 г
Натрий, Na 201.6 мг 1300 мг 15.5% 14.3% 645 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7582 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 3.6% 2556 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3644 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12097 г
Кобальт, Co 3.677 мкг 10 мкг 36.8% 33.9% 272 г
Литий, Li 14.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 9.9% 937 г
Медь, Cu 71.84 мкг 1000 мкг 7.2% 6.6% 1392 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 6.9% 1340 г
Никель, Ni 6.653 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23447 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 7.7% 1188 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5484 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора с сыром тофу и майонезом составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».