| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 515 г |
| Огурец грунтовый | 85 г |
| Перец сладкий зеленый | 170 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 57 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 31.1% | 1250 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 65.4% | 595 г |
| альфа Каротин | 0.243 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 71.6% | 545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 14% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 5.1% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 15.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 28.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.666 мкг | 400 мкг | 3.2% | 12.5% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.99 мг | 90 мг | 50% | 194.6% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 16% | 2435 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.6% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 114% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6308 мг | 20 мг | 3.2% | 12.5% | 3171 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 37.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.1% | 3836 г |
| Кремний, Si | 8.533 мг | 30 мг | 28.4% | 110.5% | 352 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 16.7% | 2334 г |
| Натрий, Na | 5.39 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 24119 г |
| Сера, S | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.2% | 6196 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 14.4% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 39.44 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.6% | 5832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 16.7% | 2323 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.8% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 4.66 мкг | 10 мкг | 46.6% | 181.3% | 215 г |
| Литий, Li | 15.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 33.5% | 1166 г |
| Медь, Cu | 100.89 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 39.3% | 991 г |
| Молибден, Mo | 5.226 мкг | 70 мкг | 7.5% | 29.2% | 1339 г |
| Никель, Ni | 7.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.5% | 11530 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 18232 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 40.5% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 10.1% | 3783 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перцем и чесноком составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».