| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Сосиски, молочные | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Томатный Кетчуп [Кальве] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.6% | 1854 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.4% | 903 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.5 мкг | 900 мкг | 22.7% | 23.4% | 440 г |
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 25.6% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.679 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.2 мг | 90 мг | 14.7% | 15.1% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 36.9% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7613 мг | 20 мг | 8.8% | 9.1% | 1136 г |
| Ниацин | 1.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.15 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.1% | 929 г |
| Кальций, Ca | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2379 г |
| Кремний, Si | 31.957 мг | 30 мг | 106.5% | 109.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 1987 г |
| Натрий, Na | 212.67 мг | 1300 мг | 16.4% | 16.9% | 611 г |
| Сера, S | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 8.7% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 35.11 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 5.7% | 1833 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.734 мкг | 10 мкг | 27.3% | 28.1% | 366 г |
| Литий, Li | 3.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.9% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 8.059 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.8% | 869 г |
| Никель, Ni | 10.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3682 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.786 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».