| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Шпинат | 40 г |
| Руккола | 35 г |
| Творог влажный обезжиренный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 23.3% | 1538 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.3 мкг | 900 мкг | 19.1% | 68.5% | 522 г |
| бета Каротин | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 77.8% | 460 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 265.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 14% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 15.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 6.5% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 20.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 16.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.038 мкг | 400 мкг | 5.8% | 20.8% | 1736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 97.5% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 18.3% | 1951 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.5% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 164.9% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6598 мг | 20 мг | 3.3% | 11.8% | 3031 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.73 мг | 2500 мг | 12.9% | 46.2% | 777 г |
| Кальций, Ca | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 15.1% | 2387 г |
| Кремний, Si | 8.844 мг | 30 мг | 29.5% | 105.7% | 339 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 23.7% | 1507 г |
| Натрий, Na | 368.18 мг | 1300 мг | 28.3% | 101.4% | 353 г |
| Сера, S | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.6% | 4225 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 21.1% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 555.33 мг | 2300 мг | 24.1% | 86.4% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 39.1% | 914 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.742 мкг | 10 мкг | 47.4% | 169.9% | 211 г |
| Литий, Li | 21.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 37.3% | 957 г |
| Медь, Cu | 93.74 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 33.7% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 6.606 мкг | 70 мкг | 9.4% | 33.7% | 1060 г |
| Никель, Ni | 9.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.209 мкг | 55 мкг | 2.2% | 7.9% | 4549 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 18657 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 28.3% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 8.2% | 4368 г |
| Цирконий, Zr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор шпинат руккола составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».