| печень куриная | 350 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 20 г |
| Вода | 54 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.1% | 514 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.9% | 264 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.1% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8555.6 мкг | 900 мкг | 950.6% | 347.7% | 11 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 7.9% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.406 мг | 1.8 мг | 78.1% | 28.6% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 151.24 мг | 500 мг | 30.2% | 11% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 12.8% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.071 мкг | 400 мкг | 43.8% | 16% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.793 мкг | 3 мкг | 393.1% | 143.8% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 5.1% | 717 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8883 мг | 20 мг | 49.4% | 18.1% | 202 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.68 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Кальций, Ca | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
| Кремний, Si | 1.593 мг | 30 мг | 5.3% | 1.9% | 1883 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1580 г |
| Натрий, Na | 261.84 мг | 1300 мг | 20.1% | 7.4% | 496 г |
| Сера, S | 178.41 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 9.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 328.82 мг | 2300 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.181 мг | 18 мг | 67.7% | 24.8% | 148 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 12.861 мкг | 10 мкг | 128.6% | 47% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.3381 мг | 2 мг | 16.9% | 6.2% | 592 г |
| Медь, Cu | 314.03 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 11.5% | 318 г |
| Молибден, Mo | 42.98 мкг | 70 мкг | 61.4% | 22.5% | 163 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.344 мкг | 55 мкг | 71.5% | 26.2% | 140 г |
| Фтор, F | 42.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9350 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Цинк, Zn | 5.1123 мг | 12 мг | 42.6% | 15.6% | 235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.301 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.439 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.284 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.887 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | min 16.8 г | 18.7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 273,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».