Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки из мягкого творога

Яйцо куриное 1 Штука
Мука цельнозерновая Кудесница 45 г
Творог 5% Cream Nuvo 100 г
Топпинг бомббар банан манго 15 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.9% 603 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.9% 1521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1468 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 59.2 мг 500 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.651 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.764 мкг 50 мкг 9.5% 5.7% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8491 мг 20 мг 4.2% 2.5% 2355 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.02 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7571 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7710 г
Магний, Mg 2.83 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14134 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4114 г
Сера, S 41.51 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2409 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 3.4% 1766 г
Хлор, Cl 36.79 мг 2300 мг 1.6% 1% 6252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2% 3051 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3178 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 14.1% 424 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 19.58 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5107 г
Молибден, Mo 1.415 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4947 г
Селен, Se 7.241 мкг 55 мкг 13.2% 7.9% 760 г
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30840 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4584 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из мягкого творога составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 212 гр (355.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».