Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сердечки с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сердечки с лапшой

Сердечки куриные 150 г
Лук репчатый 15 г
Морковь 15 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.4% 567 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.7% 789 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.9% 1352 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 8.3% 643 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 8.3% 639 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 14.8% 360 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 1.891 мг 5 мг 37.8% 20.1% 264 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.9% 671 г
Витамин В9, фолаты 54.435 мкг 400 мкг 13.6% 7.2% 735 г
Витамин В12, кобаламин 4.817 мкг 3 мкг 160.6% 85.3% 62 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7454 мг 20 мг 18.7% 9.9% 534 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 28.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.28 мг 2500 мг 7.7% 4.1% 1300 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 1% 5203 г
Кремний, Si 1.957 мг 30 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Натрий, Na 54.46 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2387 г
Сера, S 136.83 мг 1000 мг 13.7% 7.3% 731 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 11.6% 457 г
Хлор, Cl 5.74 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 4.398 мг 18 мг 24.4% 13% 409 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2188 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 7.2% 735 г
Медь, Cu 300.98 мкг 1000 мкг 30.1% 16% 332 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5368 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 19.974 мкг 55 мкг 36.3% 19.3% 275 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71301 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 4.7967 мг 12 мг 40% 21.3% 250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 2.531 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.996 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.479 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные сердечки с лапшой составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (432.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».