| Лещ | 456 г |
| Лук зеленый (перо) | 83 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 19.9% | 305 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.2% | 663 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 6.3% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.294 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 6.2% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 6.9% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.3 мкг | 120 мкг | 36.1% | 21.9% | 277 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0022 мг | 20 мг | 45% | 27.3% | 222 г |
| Ниацин | 4.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.05 мг | 2500 мг | 18.1% | 11% | 553 г |
| Кальций, Ca | 69.17 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Кремний, Si | 1.297 мг | 30 мг | 4.3% | 2.6% | 2313 г |
| Магний, Mg | 48.45 мг | 400 мг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Натрий, Na | 105.27 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.9% | 1235 г |
| Сера, S | 251.99 мг | 1000 мг | 25.2% | 15.3% | 397 г |
| Фосфор, P | 324.1 мг | 800 мг | 40.5% | 24.6% | 247 г |
| Хлор, Cl | 20.45 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 11.1% | 545 г |
| Литий, Li | 1.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Медь, Cu | 25.52 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3918 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.4% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 7.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6052 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.0966 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.413 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.9% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.868 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Лещ в сметане составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».